STINAS MAGISKA BÖNBROWNIES
INGREDIENSER:
- 150g dadelmassa / 15 st dadlar
- 200g kokta kidneybönor
- 2 ägg
- 2 tsk bakpulver
- 4 msk kakao
- ca 1 krm salt
- 3 msk jordnötssmör, gärna crunchy
- 1 dl havregryn
- 1 dl havremjölk eller annan mjölk
- 1 dl vetemjöl
- ev. någon form av extra sötning
GÖR SÅHÄR:
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Skölj av bönorna noga i vatten.
- Mixa gärna bönorna ordentligt först
- Mixa sedan ihop alla ingredienser till en slät smet, utom vetemjöl.
- Blanda sist i vetemjölet.
- Smeten blir ganska fast. Bred ut i en form med bakplåtspapper.
- Grädda i mitten av ugnen 10-15 min, beroende på ugn, håll koll så den inte blir torr bara!
- Låt den svalna något och skär sedan i bitar.
- ÄT OCH NJUT! Njut av att det är en fantastiskt god kaka PLUS att den är fullproppad med massa näring, så bra!



