STINAS MAGISKA BÖNBROWNIES
INGREDIENSER:
  • 150g dadelmassa / 15 st dadlar
  • 200g kokta kidneybönor
  • 2 ägg
  • 2 tsk bakpulver
  • 4 msk kakao
  • ca 1 krm salt
  • 3 msk jordnötssmör, gärna crunchy
  • 1 dl havregryn
  • 1 dl havremjölk eller annan mjölk
  • 1 dl vetemjöl
  • ev. någon form av extra sötning
GÖR SÅHÄR:
  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Skölj av bönorna noga i vatten.
  3. Mixa gärna bönorna ordentligt först
  4. Mixa sedan ihop alla ingredienser till en slät smet, utom vetemjöl.
  5. Blanda sist i vetemjölet.
  6. Smeten blir ganska fast. Bred ut i en form med bakplåtspapper.
  7. Grädda i mitten av ugnen 10-15 min, beroende på ugn, håll koll så den inte blir torr bara!
  8. Låt den svalna något och skär sedan i bitar.
  9. ÄT OCH NJUT! Njut av att det är en fantastiskt god kaka PLUS att den är fullproppad med massa näring, så bra!