INGREDIENSER:
  • 1 mogen banan
  • 6 urkärnade dadlar
  • 2 dl havregryn
  • 2 dl kaseinpulver chokladsmak (jag körde smak kladdkaka från Tyngre)
  • 2 msk rapsolja
  • 2 ägg
  • 2 dl valfri mjölk
  • 3-4 msk kakao
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 nypa salt
GÖR SÅHÄR:
  1. Sätt ugnen på 200 grader
  2. Kärna ur dadlarna och skala bananen.
  3. Häll alla ingredienser i en matberedare och mixa till en slät smet.
  4. Fördela i ca 10 muffinsformar och ställ på en plåt.
  5. Grädda i ugnen 10-15 minuter beroende på ugn. Känn efter så de inte blir torra!!
  6. Servera gärna med en klick vaniljkvarg, lättglass eller liknande.